『あじ』沼野正子（福音館書店）

学問の部屋です。

幼稚園の同じ組にかようコトちゃんとエイちゃん。この２人の食生活を通して、「味」について考える絵本です。

薄い絵本ですが、かなり詳細にわたり1日の食事が絵と文で描写されます。

また、食材の種類（やさい、くだもの、肉、豆腐、納豆など）、

料理法（たまごやき、魚料理）、

味の種類（しおからあじ、あまいあじ、すっぱいあじ、にがいあじ）、

舌の味覚の領域についてーー例えば、舌の奥で苦い味がつよく感じられるなど、

なじみがありすぎて日頃はっきりと意識しない食生活が網羅的に言葉と絵にされていて、大人の側もいろんな発見があります。